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海と山に囲まれ ひっそりと佇む小さなお宿。 全室オーシャンビューのお部屋でゆっくり、のんびり、お過ごしください。
炭平は、明治元年より自然に囲まれた静かな漁村、
間人ガニで知られる京都府丹後町間人（たいざ）にございます。
この小さな古い旅館は、よりお客様のご要望にお応えできるように近年少しづつ施設の改装を行っております。
まだまだ改善が必要な未熟な施設とサービスですが、
創業から守り抜く「まごころのおもてなし」でお客様をこころからお迎えいたします。
六代目 専務取締役 本末 幹夫
全ての客室から雄大な日本海、そして素晴らしい夕日を眺めることができます。
2010年11月に新設した離れ「季音庵 〜kinean〜」は、海とモダンなインテリアが同居した、新感覚の離れ客室。
丹後の砂浜をイメージした枯山水の坪庭で、日本の美を感じてください。
本当に美味しいものをお召し上がり頂きたくて、食材にこだわりました
間人ガニ（間人かに/たいざかに）をはじめ、
あわび、えび、鯛、ウニなど、新鮮な海の幸に
恵まれた炭平は、こだわりの食材を使用したお料理で、
おもてなしいたします。
また、家庭料理では味わう事の出来ない、
漁村独特の素朴な田舎風のお料理もご好評を頂いております。
露天風呂付大浴場全面リニューア
波の音と潮風が体を包む、水平線を見渡せる露天風呂と
JAZZが流れる落ち着いた内湯で、くつろぎのひと時を。
女性に嬉しい、ネイルセットやスチーマーを置いたコーナーもあります。
