間人温泉 炭平旅館 夜の接客部門 かに勉強会開催/より質の高いカニ料理配膳サービスに向けて

先日、炭平内でもかつ丼のリピーター客が多い味工房ひさみさんにて接客部門の勉強会が行われました。

日常業務主体の為私は不参加でしたので西さんに写真を発注。

誰にも気づかれていないようなアングルで撮っていただきました。

より良い満足を頂けるサービス提供に向けてみんなで知恵を出し合っています。

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間人温泉 炭平旅館   橋本

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