ご存じですか!丹後の夏自慢 岩カキの凄さ

丹後の夏自慢の素材に赤ウニ、岩ガキがありますが、
こんな牡蠣みたことありますか?
こぶし二つ分ぐらいの巨大な牡蠣、これが丹後の岩牡蠣です。
カニと同様で大きいほど美味い!!
お客様はこの牡蠣を見ると『なんだこれは!岩か』と驚きます。
そうです。ほぼ岩ですね。でも味は格別です。
丹後の岩カキ