京丹後市の海の幸 夏が旬の濃厚岩ガキ 是非、炭平旅館で食べてみませんか?

皆さま、こんばんわ。

おもてなし部の松尾でございます。

本日は丹後の夏の代名詞!

といってもいい

岩ガキを

ご紹介したいと思います。

 

皆さまは岩ガキと言ったら

何を想像されますか?

冬の牡蠣との最大の違いは

サイズ

にあります!

圧倒的に岩ガキは大きいのです!!!!

殻の色が茶色く、味も物凄く濃厚で

まさに今が食べごろなのです!

 

_MG_4767

「牡蠣ってどの食べ方が美味しいんだろう…」

「牡蠣は好きだけど生は少し苦手…」

といったお客様の声を頂いております。

 

そういったお客様の為に

当館は

 

豊潤な磯のミルクに包まれる 岩ガキ堪能コース

 

というコースをご用意しております。

このコースはまず、

焼き牡蠣、酢牡蠣が堪能していただけます。

 

さらに

お客様自身が好きなお料理方法を

選んで頂けるシステムになっております。

 

ちなみに

私のおすすめは

 

蒸し焼き

 

でございます。

是非、召し上がってみてください^^

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13684

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    松尾

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com