先日当館の調理場スタッフが果樹を育てている丹後の農家さんに会う機会がありました。
みせてもらったのは出荷まで準備万端状態の秋の果物『梨』
ナシは疲労回復にも良いそうです。
強い日差しの日が多かった夏の疲労回復に丹後の梨ぜひご賞味ください。
おすそ分けにもらった早熟の梨は只今西さんが加工中です。
お披露目の時期ももうすぐです。
いわば大人時間、秋の夜長を楽しむ時ももうすぐそこです。
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