間人温泉　炭平では今日から夏プランの登場となります

丹後半島の夏の美食の主役といえば

凝縮した磯のミルクが絶品の【岩牡蠣】（いわがき）

冬の小さなカキを見慣れている人はまずその大きさに驚くかと

かぶりつくという表現が正しいような大きさを楽しめます

ファンの多いこの夏の味覚

お1人様3個の岩牡蠣を楽しめる【岩ガキ堪能プラン】も人気です

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/sumihei/category/13684/pbid/449903

これを食べずには語れない丹後半島の夏を代表する旬の食材『岩ガキ』

お越しの際はぜひお楽しみ下さい

 

※苦手な方はこっそりお伝えください。代わりのものご準備させて頂きます

 

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13684

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉　炭平旅館　　　　橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel：0772-75-0005, fax：0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

 

本日8月8日は立秋

高校野球が始まり、暑さもピークを迎える時期ですが、

暦の上では「秋に入る日」とされております。

といってもまだまだ猛暑が続きそうですね。

当館では夏限定の岩ガキや赤雲丹を8月31日までご提供しております。

まだまだ秋は遠い時期にも思いますが、

すぐにこの暑さや夏の食材が恋しく感じる時期がやってきます。

岩ガキや赤雲丹をはじめ、高級な黒アワビや鬼オコゼなど今が旬の食材を是非お楽しみ下さい。

 

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13684

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉　炭平旅館　　　　和田

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel：0772-75-0005, fax：0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

夏限定の幻の食材「赤雲丹」

決まった時期しか獲れない事や極少量しか獲れない事で希少価値が高い

このわずかな時間が最高に成熟し、美味しい期間でもあります。

 

口に入れた瞬間ふわっと鼻に抜ける甘い香りと濃厚な味は格別

幻のウニ、ウニの王様を楽しめるのは8月31日まで

 

「いちばん甘い、いちばん上品、香りも最高、いちばん旨い」

最高級の雲丹を是非お楽しみ下さい。

 

赤雲丹を堪能できるプランはこちら

 http://www2.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/sumihei/category/13684/pbid/450273

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉　炭平旅館　　　　和田

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel：0772-75-0005, fax：0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

 

丹後半島の夏の主役の岩ガキ

冬が旬の岩牡蠣と比べ大きく違うのはその大きさ

一口では食べれらないほどの栄養がたっぷり詰まった身を

口に入れるとまさに至福の時

海のミルクと言われる岩牡蠣はグリコーゲンやタウリン、亜鉛など

栄養素たっぷりで夏バテ防止や美肌効果もあります。

 

当館でご提供している岩牡蠣は京都府漁連の紫外線殺菌施設で

最低24時間殺菌検査の通ったものをご準備しておりますので

生でも安心して召し上がっていただけます。

 

ちなみに、当館料理長のおススメは蒸し焼きです。

バーナーで少し炙って醸し出す風味と身が締まって濃厚な旨みが凝縮される調理法。

丹後産いわがきのご提供は8月31日までとなります。

どうぞお見逃しなく

 

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13684

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉　炭平旅館　　　　和田

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel：0772-75-0005, fax：0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

 

 

網野　浅茂川産の赤ウニが解禁になって
炭平に入荷しました
一番の人気商品です
ご来店の際は是非、ご賞味して下さい。