「料理長 諸永ブログ」の記事一覧

タケチャンファーム主(京都 京丹後 間人 カニ 京野菜 老舗旅館)

こんばんは

料理長の諸永です

taketyann (375x500)

背中を向けてポーズをとられてる方が

大変、お世話になっている

タケチャンファームの主で

野木 武さんです

無農薬のお米に

無添加のお味噌

夏はメロン

冬は堀川牛蒡に海老芋

いつも美味しいお米や野菜を

ありがとうございます

背中の百姓魂

メッチャカッコいいです

〒627-0201

間人温泉 炭平旅館 諸永

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

レトロな背負い籠(京都 京丹後 間人 カニ 京野菜 老舗旅館)

今日は休館にして朝からメンテナンスと掃除をしています

倉庫を掃除して出たゴミ、いらない物を見ていたら

背負い籠がポッンと置いてあったので

頂きました

kago (375x500)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ、使えそうだし

館内のオブジェにもなりそうだし

使い道は色々有りそう

今日はこれを背負った所を

西君に写真を撮って貰って

facebookに投稿しようかな

 

間人温泉 炭平旅館 諸永

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

金木犀の花(京都 京丹後 間人 カニ 京野菜 老舗理旅館)

こんばんは

料理長の諸永です

我が家の玄関先の金木犀が咲き始めました

kimokusei (375x500)

西君が金木犀のお酒を漬けたいと話していたので

西君に協力して我が家の金木犀の花を摘んで

お酒に着けてもらいます

どんな美味しい

お酒が出来るか楽しみです

間人温泉 炭平旅館 諸永
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人3718
tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476
http://www.sumihei.com/
mail:yoyaku@sumihei.com

梅本さんちの番犬(京都 京丹後 間人 京野菜 旅館)

bannkenn (375x500)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅本農園さんの番犬、あっ 名前、忘れた

いつもは繋がれいるのに今日はお婆ちゃんの横で日向ボッコしてました

カメラを近づけると寄ってきて

bannkenn2 (375x500)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最高のポーズをとってくれました

ちなみに私は 犬が怖いんです

間人温泉 炭平旅館 諸永

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

離れ湖湖畔にある喫茶店(京都 京丹後 間人 旅館)

今日は月に一度の社内勉強会で

網野町小浜にある喫茶店「ジャッキー」に行って来ました

jaxtuki (375x500)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炭平では従業員をグループ分けして勉強会をしています

ジャッキーさんは高校の頃からボリュームが凄くて有名で

今回も また思い知らされました

4名行って完食したのは

男性2名だけ

本当に凄いボリュームです

ジャッキーさんには

ジャンボパフェと言うメニューが有り

通常の5倍ぐらいのクリームパフェだそうです

丹後にお越しの際は

フードファイターに

なって

間人温泉 炭平旅館 諸永

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com

挑戦してみて下さい