カテゴリー別アーカイブ: 木村日記

梨だ梨だ梨の季節だ!炭平旅館のある京丹後の名物はカニだけではないのです。フルーツだってとても有名でとにかく美味しい!!

休みの日は大抵ドライブをして過ごす木村です。

炭平では 秋先取り!!ということで
ご到着されたお客様に手作り梨ジュースを
お出ししておりますが
その ”梨”
京丹後といえば
カニや岩牡蠣が浮かびますが
琴引メロン、久美浜砂姫メロン、夕日ケ浦メロンなどメロンもたくさん種類があったり
砂丘のたまごというスイカがあったりと果物もとても有名なんです!!
そしてゴールド二十世紀の糖度11.5度以上のもので唯一の京のブランド産品の ”京たんご梨”
という梨が作られているほど梨も有名で
なんと京都府生産量の約9割を占めているのです。
 
毎日美味しそうな梨を炭平で見ている私は
個人的にも梨を手にしたい。
 
そう思いお休みにドライブがてら
果物が有名な京丹後 久美浜へ。
 
お目当てはこの
フルーツライン!!!

2017-08-31 14.39.41 2017-08-31 14.40.21

 

かわいい看板(^ ^)
 
そして私が思わず1人で『うぇ〜い!!』と叫んでしまったシーンがこちら。
 
山道をぐねぐねと登っていきます。
あー木ばっかり。
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と思っていたその時。。。
 
海!!!!海だ!!!!海だーーーーーーー!!!
2017-08-31 14.47.01
 
と異様なテンションに。
 
写真では伝わりにくいので皆様是非行ってみてください。
 
この海だーーーー!!!をもうすこし行くと
フルーツの直売所が見えてきます!!
178号線沿いに直売所があります!!
炭平からもお車で30分で行けます。
2017-08-31 14.49.10
2017-08-31 14.52.35
直売所だけではなく
梨狩りやぶどう狩りなどフルーツ狩りも
ありますので炭平までの途中でも
宿泊していただいた次の日でも!!
是非行ってみてくださいませ。

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    木村

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


丹後半島 間人温泉 炭平旅館のお食事処。ゆったり個室で普段の忙しい日々を忘れさせてくれる非日常空間へ。

こんにちは。

おもてなし部木村です。

いつもはお料理をメインに紹介させていただいてる木村ですが

お客様よりお食事は部屋食ですか?会場食ですか?との

ご質問があったので

今日は美味しいお食事をどこて召し上がって頂くかをご紹介したいと思います。

現在離れ客室の季音庵を除きあとのお部屋では

会場にて召し上がっていただいております。

えーーーー。お部屋の食事を楽しみにしてたのに。

とお思いの方もいらっしゃると思いますが、、、

_X2A5471

まず。炭平の食事処の良い所。

それは

個 室

私も旅行が好きでいろいろな所に宿泊させていただき

会場食のお宿もいくつか行かせていただきましたが

個室のところはなく、、

人の目が気になってしまいました。

その点炭平ではそういったことはなく

落ち着いてお食事を楽しんでいただけると思います。

_X2A5490

そして本物の竹と流木を使ったデザイン。

本当に素敵な空間で、忙しい普段の生活から解き放たれた感覚になります。

よりお食事が美味しく、ゆっくりとしていただけます。

お部屋食はもちろん景色が見れたりとお部屋食なりの良い所もありますが

会場食だと

もうすぐご飯の時間だ!!仲居さんが来ちゃう!!お部屋片づけなくちゃ!!

という心配もありませんね!!

会場にて特別なお時間をお過ごしくださいませ。

 

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間人温泉 炭平旅館    木村

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

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魔法の消臭剤!!??京丹後 間人温泉 炭平旅館からの手作りの小さな小さな魔法のお薬。

こんばんわ。

おもてなし部木村です。

 

お客様の声(アンケート)をいつも

読ませていただいているのですが

よく【あの回復剤すごいです!!】と書いて頂いてます。

回復剤???とは

IMG_7531

 

IMG_7537

こちら!!!!

魔法の靴回復剤!!

これを靴に入れるだけで消臭効果があるのですが

効果はバツグン!!!

1つ1つ演出部の皆が手作りしているのですが

今日これは何が入ってるんですか?と

演出部に聞くと

「魔法だから教えられない!!」と言われてしまいました、、

た、、確かに、、(笑)

ただ、愛情は間違いなく入ってます!!

色も沢山あり本当に可愛いので

お泊りの部屋に何色が入っているかも

楽しみにお越しくださいませ★

 

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秋目前。夏が終わるその前に!!!料理料亭旅館間人のお宿 炭平旅館で召し上がって頂ける夏の献立ももうわずかです!!

皆様こんばんわ。

おもてなし部 木村です。

最近涼しくなってきて

おっ!?もう夏も終わりか?寂しいなーと思っていたら

昨日、今日と丹後はものすごく暑く、寂しいと思っていたはずなのに

早く涼しくなってくれ!!と思った次第ですが、

 

炭平では名残惜しい残暑を感じて頂けるよう

春には温かい焚合わせをお出ししておりましたが

夏の献立では冷製焚合わせ  ″鰊茄子 -夏野菜の焚き合わせ- ″を

お出ししています。

IMG_7495

鰊と茄子はゴールデンコンビ!!とも言われてますがそれは何故なのか。

茄子は体を冷やす効果がある夏野菜ですが

女性の方は体温が低かったり、冷え性だったりであまり冷やし過ぎるのは良くないと

考えられて作られたのがこの鰊茄子。

鰊は身体を、特に胃を温める効果があるといわれているため

茄子と鰊はゴールデンコンビなのです。

 

お味ももちろん最高です。

お出汁をたくさん吸った夏野菜は噛むだびに野菜の甘みとお出汁が溢れます。

味はもちろん、身体のことまで考えられたこの一品。

食べれるのは夏のみでございます!!!

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丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

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日焼けしたお肌にも潤いを!!!間人温泉 炭平旅館の温泉でつるつるになった後に!!デトックスウォーターで身体も心も女子力UP!!

こんにちは!!
おもてなし部 木村です。

間人温泉 炭平旅館では
毎日ご宿泊いただいたお客様に
アンケートをお配りしています。

その中で
髪の長い女性のお客様から
大浴場脱衣所にお水が欲しい!!との声がありました。

お風呂で汗を流しても
ドライヤーでまた汗をかく。
ロングヘアーだと乾かすのに15分はかかる。

、、、うん。
せっかくお風呂にはいってさっぱりしたのに
ベトベトになるじゃないか。
分かります。ものすごく分かります。

ということで、脱衣所にお水を!!

IMG_7467

しかし、ここは炭平。
ただのお水を置くはずがありません。

じゃじゃーん。

デトックスウォーター

今回はレモン、きゅうり、ミントで作ってみました!!
むくみも取れ、お肌にもよく、便秘解消!!

そしてお風呂上がりにとても合う
酸味の効いたすっきり味!!

今回はデトックスウォーターでしたが
皆様の意見をいただき改良していきます!!

当館ではおなじみの健康茶、桑茶の時や

また異なるデトックスウォーターの時だったりしますので

ご宿泊日をお楽しみに

炭平はありがたいことに
リピーター様がとても多いのですが
来るたびに変わっている、そこが楽しみ!と
言って頂けております。

これからも炭平を選んで良かったなーと
思って頂けるよう進化し続けていきます(^ ^)

ご宿泊頂いたお客様のアンケートは
HPの《お客様の声》コーナーでご覧いただけますので
そちらも是非!!

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