カテゴリー別アーカイブ: 甲羅酒

昨シーズン4245人もの方々にお楽しみ頂いた活ガニ料理自慢の活蟹専門店 間人温泉 炭平旅館では只今夏や秋を飛び越えて冬のかに予約が好評です

間人温泉 炭平では只今

夏のご予約を通り越して

秋のご予約を飛び越えて

冬のカニのご予約が非常に多くなっております

 

11月1日オープンの新離れ客室4部屋の増室分もあるとはいえ

ありがたいことに昨年の同時期を完全に上回る勢いです

8月月内も人気の日程、お部屋に直前キャンセルが出ておりますのでこちらもご検討頂きたいのですが…

とは言え

このような夏の陽気に冬旅のご計画を練られて

宿泊日までの長い間楽しみにして頂くというのは本当に宿冥利に尽きます

この上なくありがたいことです

 

今シーズンも皆様のご期待に添えるよう調理場中心に昨シーズンの振り返りを踏まえつつ練りに練っております

 

最多の取引量を誇る当館だからこそ仕入れ可能な最良の活ガニはもちろん

中々他ではお目にかかれない囲炉裏を内蔵したテーブル席で

目の前で焼き上がり、焼き立てをお楽しみいただく焼きガニ

地酒と地蟹の奏でる美味をしみじみ楽しむ甲羅酒

板長のもとカニの旨味を最大限お楽しみ頂くべく

こだわり抜いた門外不出の当館のダシを絡めて楽しむカニのしゃぶしゃぶ

などなどなど盛り沢山

活ガニの美味しさを知り尽くした当館だからこそお楽しみ頂けるカニ本来の美味があります

今年も上質な活ガニはもちろん、多彩なカニのお楽しみをご用意して皆様のお越しをお待ちしております

_MG_3720_X2A5358IMG_3498_X2A5147

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13684

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


これも活蟹を味わう一つのおススメ『料理』地蟹と地酒のハーモニーを楽しむ『甲羅酒』/間人ガニの美味を知り尽くした港町の旅館 間人温泉 炭平

焼きガニの堪らない香りが立ちこめる夕食時

ズワイガニ漁の解禁以来毎晩香りだけは楽しんでいるのですが

焼きガニの際に忘れてはいけないのは

地酒と合わすことで豊かな風味を楽しめる『甲羅酒』

お酒好きはもちろん飲めない方も試してみないと損!と言ってしまってもよいかもしれません

地酒と地蟹の相性バツグンの美味に

以前ご宿泊頂いた方のアンケートのご感想をそのまま拝借しますと

『これも上品な一つの料理のよう』との事です

たまに

飲んだことあるけど生臭いだけだよね

との声を聞くこともありますが

カニみそと地酒の合わせ方が悪いと少々生臭くなってしまいます

コツは充分熱々に熱したカニみそと熱燗のお酒を合わせること

カニの美味を知り尽くした当館のおススメ『料理』の甲羅酒

ご要望の方は焼きガニの前までに接客スタッフにお声がけください

IMG_3498

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立から約40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com