カテゴリー別アーカイブ: 地産食堂 味工房 ひさみ

全米を震撼させるスイーツあります!間人温泉 炭平旅館スタッフも驚愕のへしこ工房HISAMI【レインドロップ】と【フォンダンショコラ】

王子とか言うのがこっぱずかしい

おっさんの領域に入りつつありますおなじみ橋本は

甘いものをかなりな量を食う為

一部社員からスイーツ王子とか言われております

 

そんなワタクシ

間人温泉 炭平から車で5分未満

へしこ工房HISAMIに行ってきました

 

名物のへしこ茶漬けや釜めしが人気ですが

お目当ては先日新販売したばかりのスイーツ!

【春限定 桜レインドロップ】

【自家製プリン】

【フォンダンショコラ】

 

一番気になっていたのが全く聞きなれない【レインドロップ】

ぷるっぷるの大きな雨粒のような見た目と滑らかすぎる食感に

全米が震撼したとか

アメリカからどんだけ離れているのって言う田舎町・間人でこんなものが食べれるとはと

橋本が震撼しておりました

レインドロップの中には桜が入りフォトジェニックな見た目も可愛らしい逸品

一眼レフカメラではてこずりましたが

スマートフォンこそ撮影しやすいかもしれません

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ちなみにレインドロップ以上に震撼したのが

【フォンダンショコラ】

めっちゃくちゃ上手いです

スプーンで崩すと中からとろーり濃厚なチョコレートと熱で融けるバニラアイス

チョコとアイスが合わさる光沢を帯びた麗しい流れ

プールだったら河川だったら飛び込みたいレベルです

こんなクオリティ高いものが食べれるとはと

また橋本は震撼しておりました

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何気に震撼させたレインドロップとフォンダンショコラよりも

自家製プリンの方がもう一つ美味しいとか

お買い求めに立ち寄る際は一度電話をかけた方が良いかもしれません

 

レインドロップと言いフォンダンショコラと言い

もしかしたら動画の方がいっそう美味しそうに見えるかもしれないですね

間人温泉 炭平にお越しの際は翌日のチェックアウトにでも

ぜひお立ち寄りください

オススメです

 

【へしこ工房 HISAMI】

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人1830

TEL:0772-75-8080

ランチ営業11:00~15:00 ディナー営業17:00~22:00

定休日 水曜・月1回木曜日(祝日の場合は営業)

▽HPはこちらから▽

http://www.hisami-kasade.com/page/shop.php#heshiko

▽インスタグラムはこちらから▽

https://www.instagram.com/heshiko_workshop/

 

 

 

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13683

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立から40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

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mail:yoyaku@sumihei.com


あなたはきっとまだ本当のご飯のお供を知らない。新オープン!イメージ覆す【へしこ工房HISAMI】は蟹のイメージ覆す間人温泉 炭平旅館すぐ近く

カニってこんなに美味しいものだったの?って

カニのイメージを覆すのが間人温泉 炭平なら

 

へしこってこんなにも美味しいものだったの?って

唸らせるのが地産食堂ひさみの【サバへしこ】

 

当館で朝食の際にお楽しみ頂いている

根強いファンが多い絶品のご飯のお供です

白飯が本当にすすむ、すすむ

 

余談ですが

あまりに旨いのでワタクシどもの昼食時

当館スタッフがへしこの切れ端をかっぱらう始末

調理場曰く、へしこ泥棒が続出するほど

ちなみにへしこ泥棒2号のワタクシ、橋本

先日地産食堂ひさみが今年1月オープンした【へしこ工房 HISAMI】にお邪魔してきました

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「へしこって何?」ってあいまいな方も

「あぁあの塩辛いやつね」って辛辣な方も

あなたはまず間違いなく

本当のへしこを知らないだけです

 

当館でファン続出の至福のへしこはもちろん

最中茶漬けや

へしこパスタソースに

へしこ茶漬け等のお土産ものもお買い求め頂けますし

ランチもお楽しみ頂けます

要予約となりますが炭火で楽しむ囲炉裏会席なんぞ気になるところです

 

当館スタッフのへしこ泥棒達にとっては

まさに夢のテーマパーク【へしこ工房 HISAMI】

間人温泉 炭平からお車でほんの5分未満

ここではあなたのごはんのお供を変えてしまうほどの衝撃の出会いがあるかもしれません

 

【へしこ工房 HISAMI】

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人1830

TEL:0772-75-8080

ランチ営業11:00~15:00 ディナー営業17:00~22:00

定休日 水曜・月1回木曜日(祝日の場合は営業)

▽HPはこちらから▽

http://www.hisami-kasade.com/page/shop.php#heshiko

▽インスタグラムはこちらから▽

https://www.instagram.com/heshiko_workshop/

 

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天橋立から40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

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丹後半島の夏の美味の中でおススメの岩牡蠣と京丹後市の昼食スポットの中でおススメの味工房ひさみ/夏期プラン登場間近!海の京都 間人温泉 炭平旅館

このブログでも常連の間人のお店です

炭平旅館のある京丹後市丹後町のおススメ昼食スポット

味工房ひさみ

久しぶりに行って来ました

自分はほとんどカツ丼しか食べていないのですが

同行の京都市内の者が言うには都会では中々食べられない良質な魚が食べられるとの事

まあ確かに美味そうです

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さんざん悩んだ挙句

やはりかつ丼にしました

食事に関してはあまり冒険心がない私です

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そんな王道のものしかおススメしない私がおススメする夏の海の幸が

『岩牡蠣』

毎年大ぶりな見た目と肉厚な美味に驚くお客様がたくさん

口の中に磯のミルクがいっぱいになる瞬間は至福のひとときです

海の色が鮮やかな青色に染まる日が多くなってくると

この美味の到来が近いことを暗示しております

当館ではそんなおススメ食材、岩牡蠣が登場する夏の会席プランは6/8から登場!

まもなくです

水平線に浮かぶ漁火と星空を眺め楽しむ夏の美味

今年の夏は、ちょっと乙な夏の夜をぜひお楽しみ下さい

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

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間人の地元人御用達の地産食堂/6月21日リニューアルオープン 味工房 ひさみ

先日6月21日リニューアルオープンした味工房ひさみにお邪魔しました。

地元の人が足繁く通い、新鮮な地魚をはじめとする丹後の食材を楽しめるお勧めのお店。

外装も内装も変わりより居心地よい空間に変わっておりました。

リニューアル前から変わらぬ名物(に思っている)かつ丼

卵がとてもふんわりしていてちょっと他では食べたことのないものになっております。

丹後半島にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

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味工房 ひさみ

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人1830

TEL.0772-75-0160

定休日 水曜・月1回木曜日(祝日の場合は営業)

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伊根の舟屋から約40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

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京都府京丹後市丹後町間人3718


京都丹後半島の海の幸と田舎の洋食を満喫/炭平スタッフも足繁く通う味

炭平でご宿泊された後はもう少し寄り道して地元おススメの店でお昼ご飯を食べてみませんか?
炭平から車で5分程、立岩のすぐ近くの間人にある店です。
穫れたて地魚と田舎の洋食が味わえる『味工房ひさみ』
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新鮮な地魚を使用した刺身や海鮮丼はもちろん当館のスタッフが好んで食べる一品。
かつをとじる卵が特徴的なこのかつ丼
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口当たりなめらかでおススメの一品。カニ星人でありフグ星人であるこの方も喜んで食べています。
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地元の人も足繁く通うこの店少し寄り道おススメします。
味工房ひさみ (アジコウボウヒサミ)
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人1830
TEL:0772-75-0160
営業 : 11:00〜14:00
営業 : 17:00〜20:30
定休日 : 水
http://www.hisami-kasade.com/
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間人温泉 炭平旅館   橋本
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人3718
tel:0772-75-0005,
fax:0772-75-1476
http://www.sumihei.com/
mail:yoyaku@sumihei.com