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夏の終わり秋の丹後間人温泉炭平旅館。日本海の幸「アワビ」と京都ブランド牛ステーキ。食欲の秋に是非!丹後にお越しくださいませ!

皆さん、こんにちは。

間人温泉炭平旅館の篠田です。

 

今朝の丹後は涼しく大変気持ちが良かったです。

汗との戦いもそろそろ終わりのようです。

8月も、もう終わり秋の到来です。

 

今回はそんな秋の活アワビの紹介でございます。
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いいですねーアワビ!

まさに日本人が思い浮かべる高級貝No.1ではないでしょうか。

アワビは縄文時代から食べられていたそうです。長い歴史があるようです。

昔から人はアワビが好きだったのでしょうか。

肉厚でコリコリと歯ごたえがある新鮮なアワビを焼いて食す。

想像するだけでお腹が空きますね。

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炭平旅館ではアワビと一緒に京都ブランド牛が楽しめるコースもご用意しています。

アワビとブランド牛…

お腹いっぱいになること間違いないです!

 

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見てるだけでお腹が空きます…

 

ご予約はこちらから。

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/sumihei/category/13685/pbid/857138

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13685

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    篠田

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


間人蟹水揚げの地で日帰りでもお楽しみ頂けるカニ三昧&温泉三昧

間人温泉 炭平では、この秋オープンの出来立てほやほや

ご好評頂いております間人温泉 炭平の新名所、個室お食事処『湊-minato-』でお楽しみ頂く

昼食だけでのご利用もご予約承っております

日帰り利用とも言いますね

今のところ売れ筋は、宿泊プランと同じ人気プランをお楽しみ頂ける

【昼食日帰り】間人蟹コース<<定 番>>【大蟹】活間人ガニづくし(一人一杯)

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/sumihei/pbid/737283

合計6つの昼食プランが登場しておりますのでご用途に応じてお楽しみ下さい

昼食でのご利用のお客様によくお問い合わせ頂くご質問に

『温泉入れますか?』

とのご質問を頂きますが

もちろんです!

ぜひ食後にごゆっくり浸かって頂いて『肌がすべすべになった』とのお声を頂く間人温泉の泉質をお楽しみ下さい

大浴場には小さなタオルが何枚もご準備しておりますので手ぶらでお越し頂いても大丈夫です

京都縦貫自動車道の全線開通等アクセスの良くなったカニ水揚げの地、本場の丹後半島・間人で楽しむ

温泉三昧、カニ三昧

特別なランチをお楽しみ頂きたい皆様のお越しをお待ちしております

 

▼昼食プランはコチラから▼

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/12010

 

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ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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間人温泉 炭平旅館

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


間人ガニは3月がお勧め!

【質問内容】間人ガニっていつが美味しい?
3月がお勧めです。
間人ガニの漁は11/6〜11/20ですが、その間に大きな質の変化はございません。
3月は気温が高くなり質が悪くなるとお考えの方が多いのですが、カニが獲れる水深300mの水温の変化は気温の2ヶ月遅れとされており、3月に質が落ちるということはありあません。
更には3月は海が穏やかで漁が安定していますのでより安定した新鮮なカニをお届できます。
しかしながら、とても寒い日に鍋はとても美味しいですね。
ですので、12月〜2月がもっともご予約が多い季節になります。
ですが、質をお求めの方に私としては3月がお勧めです。


カニフルコースはどんな内容?

カニフルコースの内容は以下となります。
○食前酒
○カニみそ甲羅焼き
○焼きガニ(炭火焼き)
○ゆでガニ
○生カニみそ
○カニ刺し
○カニしゃぶ
○カニ鍋
○カニ雑炊
○香の物
○果物
料理のご提供方法の特徴はカニ素材をそのまま食膳にお持ちし、刺身、鍋、炭火でお好きな方法でお召し上がり頂くようにしております。また、食べ方については接客係が美味しい食べ方について丁寧にご説明をさせて頂きます。解らない点はどんなことでも接客係に質問してださい。
素材をある程度焼いて煮て食膳に出す料理宿もございますが、どうしてもカニ本来の美味しさを満喫していただくには生の焼きたてであったり、しゃぶしゃぶであったりしますので、当館では調理してお出しする方法は基本的には致しておりません。
接客係がお客様の前で手ほどきするため、非常に手間のかかる提供方法ではございますが、味を優先しております。