カテゴリー別アーカイブ: おすすめドリンク

夏至の短い宵にはタコや焼き餅、そして夏酒など 熊本復興支援のお酒46903 SHIROKUMASANあり〼間人温泉 炭平の鮮魚料理と楽しむ夏期限定のお酒

本日は一年で一番昼が長い夏至の日

一番昼が長いということは一年でもっとも夜が短い日ということになります

その短い夜を楽しむお供に夏のお酒はいかがでしょうか

只今間人温泉 炭平では各種夏酒をご用意しております

目新しいところで言うと

京丹後市の白杉酒造さんが熊本地震の復興支援に作った『46903 SHIROKUMASAN』が入荷中です

このお酒は食べても美味しい熊本産のお米『森のくまさん』を全量使い作られており、売上の一部を義援金として寄付されるそうです

米どころ丹後半島で作られた夏のお酒

お越しの際はぜひお楽しみ下さい

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丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13684

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


かにとお酒を楽しむ宿 間人温泉 炭平旅館に続々と気になる新酒入荷中です/笑四季酒造 モンスーン 山田錦 貴醸酒 生原酒

個人的に最近気になっているのがこのお酒

当館のソムリエ画伯が仕入れました

笑四季(えみしき)酒造さんの

モンスーン 山田錦 貴醸酒生原酒

当館としては初めての取り扱いになる滋賀県の酒蔵です

ミーハーの気があるワタクシを誘惑する飲んだことのない蔵のお酒

飲ましてくれな…

飲む機会がないのでどのような味か自分は分からないのですが

香りがよくスッと入るフルーティーな甘口のお酒だそう

味わいも秀逸ながら

フクロウの眼光がギラリ光るラベルデザインも秀逸です

夜のまどろみというタイトルの絵でれっきとしたデザイナーさんの作品だそうです

ここまでこだわったボトルデザインも中々珍しいですね

本数限定で入荷しておりますので売り切れごめんでございます

お越しの際はぜひお試しください

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丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

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ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

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冬至の日に杜氏の郷の新酒のお話 生酒『しぼりたて』あり〼/地酒と地蟹のマリアージュを楽しむ宿 間人温泉 炭平旅館

日本酒好きの方はもう今年の新酒はお試し頂いたでしょうか

酒蔵の多い丹後半島では各地の酒屋で日本酒の新酒『しぼりたて』をよく見かけるようになりました

秋に獲れた新米で仕込んだ新酒の出来立て、しぼりたてをそのまま瓶詰めしたのが新酒生酒『しぼりたて』

一年をかけて季節ごとに味わいを変えていく日本酒の最初の味わいである

華やかな香りとみずみずしい味わいをお楽しみ頂けます

この時期ならではのお楽しみ

新酒生酒『しぼりたて』

地蟹と地酒を合わせて楽しんで頂くのも素晴らしいですよ

当館のドリンクメニュー表には掲載しておりませんが

とっておきのお酒としてご準備しておりますので

ぜひ接客スタッフにお声かけ下さい

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丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

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天橋立から約40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

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今年の冬も杜氏の郷の新酒が届きました/間人温泉 炭平旅館で丹後半島の地物の活蟹と共に楽しむ地酒

炭平旅館のある丹後半島は、明治から大正にかけて土地の水と米を活かした美味しいお酒をつくることで名を馳せた丹後杜氏の故郷です。

その杜氏の郷も酒造りの冬を迎え、日本酒ファン待望の新酒が炭平旅館にも届きました。

右から順に

『大江山 鬼のにごり酒』

去年初登場、人気を博したお酒です。酵母を活かしたままのビン詰め(瓶内二次発酵方式と言うそうです)していますのでシュワッとした口当たりを楽しめるスパークリング日本酒です

 

『搾りたて生酒 白木久』

当館としては初めて扱う丹後半島の蔵元さんです。創業1777年!白杉酒造さん

搾りたて生酒のフレッシュで力強い味わいを楽しんで頂けます。

 

『弥栄鶴 しぼりたて 生酒』

コチラも去年人気のお酒を再入荷しました。冬になると弥栄鶴の70と言う熱燗が良くでるのですが、そちらと飲み比べても表情の違いが分かり面白いかと。

 

地物の活蟹とも良く合う地酒。

都会では中々入手しづらいものもありますのでお越しの際はぜひお楽しみ下さい。

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伊根の舟屋から約40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

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mail:yoyaku@sumihei.com

 


春限定 ききざけ 杜氏の郷の銘酒セット登場/京都・丹後 間人温泉 炭平旅館のドリンクサービス

炭平旅館でご提供する春の美食と地酒とのマリアージュを念頭に選んだこの3本

春限定の杜氏の郷の銘酒セットとして登場です。

木下酒造の「玉川 純米吟醸 祝」

与謝娘酒造の「山廃純米原酒」

ハクレイ酒造の「黒の大鬼」

お気に入りのお酒を見つけたら各種1合もご準備しておりますのでご利用ください。

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

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