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かにのイメージ覆す!?関西カニの宿・間人温泉 炭平旅館で「カニってこんなにも美味しいものだったの?」驚きの活ガニ体験。食べる食前まで生きている蟹は格別

楽天市場の売り上げランキングとか見ていると

年末年始が近くなったせいか

ここ数日寒さがきつくなったせいか

ご自宅で食べる用の冷凍蟹が良く売れているようです

 

こだわり抜いた蟹の美味を引き立てる調理法

ご自宅では味わえない絶品のカニ料理はもちろん

どこでも食べれる冷凍蟹ではなく

食べる直前まで生きている新鮮な活ガニを使用する

活ガニ料理専門店の間人温泉 炭平旅館

 

カニ水揚げの地に来ていただいたからこそ味わえる

カニ本来の上品なおいしさをご堪能頂けます

鮮度抜群の活ガニは何といっても

甲羅にたっぷり詰まったカニみそ

驚くほど臭みのないクリアな風味を

なんと生食でもお楽しみ頂けます

カニのイメージ覆る!?驚きの活ガニ体験をお楽しみください

カニってこんなにも美味しいものなのです

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丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

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天橋立から約40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


日本酒好きはもちろん飲めない人も試さにゃ損。地酒と地蟹のハーモニー味わう裏メニュー【甲羅酒】芳醇な味わいは活ガニ料理専門店・間人温泉 炭平のオススメです

日本酒好きな方はもちろん

お酒の飲めない方にも

オススメしたいのが【甲羅酒】

焼きガニの蟹身ばかり夢中になってはいけません!

活ガニを使用した甲羅酒は全く別物

臭みのない活ガニの味噌だからこそ味わえる

上品な蟹味噌に

熱々の地酒を合わせると

まるで

「一つの上品な料理のような」

蟹水揚げの地に来ていただいたからこそ味わえる

地酒と地蟹の織り成す

芳醇な味わいをお楽しみいただけます

活ガニ料理専門店・間人温泉 炭平旅館のお品書きには載っていないオススメ裏メニュー

普段お酒の飲まない方はぜひ味見を

日本酒好きな方は

甲羅に穴があくまで存分にお楽しみいただければ幸いです

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

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活ガニを炭火で炙る魅惑の香りが日本海の蟹宿・間人温泉 炭平旅館に立ち込めております。平成最後の蟹シーズンが本日スタート!堪らない魅惑のカニ旅をお約束

11月6日のズワイガニ漁の解禁日の翌日

今日、11月7日が

間人温泉 炭平旅館の

今シーズンの活ガニ料理のご提供開始日となります

本日の初日から満室を頂きありがたいかぎりです

11月の前半は直前でちょろちょろキャンセルも出ておりますので

カニ旅をご検討の方はどうぞお見逃しなきようにお願いいたします

 

初日を迎えた当館の館内には

早速、間人ガニや津居山ガニのブランド活蟹を焼く

かぐわしい焼きガニの香りが立ち込めております

 

9月から秋の会席料理の焼き物として

ベニズワイガニを焼いていたのですがやはり別物

おなかを減らしにかかるかぐわしさが全然別物

破壊力満点です

 

個人的には

カニの王様はやはりズワイガニなのではないかと確信する

カニシーズン初日となっております

 

ご予約の皆様は香りだけではなく

ほおばると思わずにやけてしまう

活ガニならではの上品な焼きガニの美味を存分にお楽しみください
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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

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日本一の間人蟹料理の提供数を誇る活がに料理専門店・間人温泉 炭平旅館の活ガニ料理は過去最高のお客様満足を頂戴した昨季より上を目指します

活ガニ料理専門店・間人温泉 炭平旅館の活がに料理

今シーズンのご提供開始も残すところあと3ヶ月を切りました

毎年ファン続出のあの美味がまもなく帰ってきます

 

ブランドがにの間人がにや津居山蟹といった

食べる直前まで活きている活ガニのみを使用して

お楽しみ頂く当館自慢の活がに料理

 

ありがたいことに昨シーズン(2017/11/7~2018/3/31)過去最高のお客様評価を頂戴した訳ですが

もっと最後まで

上質な蟹の美味を堪能して頂きたい

もっと最後まで

蟹ってこんなにも美味しいものだったの!?って驚いて頂きたいとの想いから

活がにの美味を知り尽くした当館の調理場スタッフを中心に

昨シーズン頂いたお客様の声をもとに今シーズンの各種蟹料理の内容を詰めております

満腹になったコース終盤

お腹一杯のために

一般的に印象の残りにくいかに雑炊は

構想では

お客様の気持ちにさらに寄り添った面白い逸品となりそうです

 

今シーズンの各種蟹料理は

11/7からご提供開始

日本一の間人蟹料理のご提供数を誇る間人温泉 炭平で

今年の冬も絶品の活がにの美味をぜひ堪能してください

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天橋立より40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

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mail:yoyaku@sumihei.com


LEON.jp(通称ウェブレオン)に間人温泉 炭平のカニちり鍋を全国5選・名旅館の名物鍋としてご紹介頂きました

冬の足音が聞こえるような寒い日がきたと思いきや

足音遠ざかるような暖かい日が続いたりしておりますが

徐々に、そして着実に

あれが美味しい時期が近づいてきております

【鍋】が美味しい時期が近づいております

 

そんな折

以前本誌にも掲載頂いたことがあるLEON.jp(ウェブレオン)に

全国の鍋自慢の旅館から選りすぐりのたった5館

名物鍋食す宿としてご紹介頂きました

 

和風ブイヤベースの海香鍋にねぎま鍋、ボタン鍋にそずり鍋と多種多彩なラインナップの中に

もちろん当館の名物鍋は

炭火でじっくりと活ガニと京野菜の旨味を黄金出汁とあわせた【カニちり鍋】

いよいよ11/7からご提供開始です

ファンの多いこの絶品鍋

〆のカニ雑炊まで

今年も存分にお楽しみください

 

▽浴衣姿で味わう高級ご当地鍋5選。LEON.jp(ウェブレオン)はコチラから▽

https://www.leon.jp/articles/6737

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間人温泉 炭平旅館    橋本

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