「老舗旅館のまかない」の記事一覧

創業明治元年 京都丹後の港町旅館のまかない風景

今日の炭平旅館のまかないです。

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当館は実は大飯ぐらいな肉食女子が多く…

というと怒られますので控えますが…

肉体労働なのでガッツリ系のおかずが好まれるようで肉類なり揚げ物なりがよく登場します。

 

因みに自分は最近はまりつつあるサバのへしこと

貰い物のセゾンファクトリーのドレッシングで食べるサラダがおいしかったです。

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間人温泉 炭平旅館   橋本

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