全国のカニ好き・カニ通集うかにの宿 間人温泉 炭平旅館のトップシーズン間もなく。11/6待ちに待ったズワイガニ漁の解禁まであと20日

11月6日のズワイガニ漁解禁まであと20日となりました

活ガニ料理が専門の我々はもちろん

全国のカニ好き・カニ通の皆様も心なしかそわそわする時期かと

間もなく至福の美味を宿した冬の味覚の王様【活蟹】帰ってきます

そんな中

間人温泉 炭平では先日

OBさん(以前当館で勤務して頂いた方々)をお呼びしまして

冷凍ガニを取り寄せて今シーズンのカニ料理のシミュレーションを行っておりました

面識のない若いスタッフが増えたとは言え

接客スタッフ一同

長年当館に勤務して頂いたベテランOBが醸し出す雰囲気に少々ビビりながらも

無難に配膳を行っていたかと

事前にiPadで動画を撮りつつイメトレした成果が出たようです

煙のクドイ冷凍ガニと言えど

囲炉裏テーブルで炭火で焼く焼きガニの香りが冬の到来を感じさせてくれる一日でした

今年は4月放送のテレビ番組から昨シーズンを上回る早い時期に多くのご予約を頂いております

大変永らくお待たせ致しましたが

多くのお客様のご期待を上回るカニ料理目指しておりますのでどうぞご期待ください

IMG_5617IMG_7316IMG_7327

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立から40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


旅館の滞在をより楽しく#フォトジェニックな間人温泉 炭平の新設エントランスロビー棟に世界に一つだけの特注品「人をダメにするソファー」入荷

昨日に引き続き炭平旅館待望の貸切風呂を有するエントランスロビー棟のお話です

エントランスロビー棟に関する内装工事も外回りの工事もあらかた終了

そんな中、今日格子棚に入れる350冊の本や家具類が搬入されております

本日ご紹介したいのは今日搬入されたばかりのエントランスロビー棟内部の家具、ソファーについて

 

なんとも不思議な形状の綿雲みたいなこのソファー

1人用のベッドに近いような大きさで

いわゆる体にフィットする柔らかいビーズソファーではなく固めの素材

よく言われる人をダメにするソファーよりも

さらに人をダメにしそうな自堕落を楽しむソファーとなっております

家具好きのわたくしもあまり見たことがないこの品は

実はデザイナーによる特注品で

ウン十万の金額です

 

普段頑張っている人ほど

この世界に一つだけのソファーに寝そべりながら

格子棚に搬入されたセレクトブックとコーヒー片手に

自堕落を楽しむのも良いのではないでしょうか

またなかなか面白い旅館時間の過ごし方がご提案できそうです

IMG_7333IMG_7341IMG_7336

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立から40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


絶品カニ料理の宿 間人温泉 炭平旅館の新離れ客室オープンまであと17日。お先に#フォトジェニックな新エントランスロビー棟が間もなく完成

間人温泉 炭平旅館は只今休館中

11月1日の新離れ客室オープンに向けて一日中大工さんがトンカン頑張っております

新離れ客室 季音庵 月乃音、星乃音、帆乃音、機乃音に先駆けて

当館待望の貸切風呂を有するエントランスロビー棟が間もなく完成予定

外観のライトアップはもちろん

入り口にはなんともフォトジェニックなアイキャッチの飾り付けが

約300冊の本が入る格子棚や

日本海眺望の貸切風呂含めて

スマートフォンや一眼レフ片手にまわるのが楽しい写真映えする新施設となりそうです

インスタ映えも十分するのではないでしょうか

もちろん

近隣スタッフにお声がけ頂ければお客様のスマートフォンで記念写真撮影も行いますので

ぜひお気軽にお声掛けください

IMG_7329IMG_7320IMG_7322IMG_7323

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立から40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


月乃音、星乃音、帆乃音、機乃音 新離れ客室オープンまであと21日。新しい施設に負けじと間人温泉 炭平では接客サービスもレベルアップ中です

本日より間人温泉 炭平は10月17日までお休みを頂いております

約1週間の休館中

新築中のエントランスロビー棟の工事と

新離れ客室 季音庵 月乃音、星乃音、帆乃音、機乃音の新設工事はいよいよ佳境に

 

大工でもないワタクシどもに関しましては

わりと予定は盛りだくさんでして

休館明けから

囲炉裏テーブルを使用した人気の炭火料理をすべてのご宿泊のお客様にお楽しみ頂くべく

2部制となる夕食の運営体制のチェック

そして

いよいよあと一か月を切りました

11月7日からの活ガニ料理の配膳シミュレーションにカニの勉強会等々色々控えております

 

手始めに昨日から外部講師を招いて

チェックインや客室案内に関するシミュレーションや言葉使いのチェックを行っておりました

客室やハード面のレベルアップだけでなく

接客サービスのソフト面もレベルアップできるよう頑張っております

IMG_7921 IMG_7920

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立から40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com


新離れオープンまであと22日『景色良いこんなとこ仕事に来るんじゃないなぁ』と職人さんに言わしめる間人温泉 炭平待望の貸切風呂間もなく誕生

工事中の建物の中が気になるとの声も良く伺いますので

今日は工事中の新設エントランスロビー棟にちょっと潜入してきました

「貸切風呂ありますか」のお問い合わせに何度申し訳なく思ったことか…

今回本当に待望の誕生となります

炭平初の貸切風呂はすでに床のタイルが貼ってあり

残すは両サイドの壁と水回りの工事を残すばかりでしょうか

正面の電柱の引き抜き作業が終われば

桜と日本海の絶景楽しむ風情ありありの貸切風呂になるのではないでしょうか

IMG_7307

プロカメラマンによる撮影も控えておりますので

あまり素人のワタクシがバシャバシャ撮らないようにしておりますが

エントランス棟内部もイメージパースで目を引く内装も出来始めており

仕上がりがまぁ本当に楽しみです

 

IMG_7308

04ロビー見返し

いよいよ新離れ客室のオープンまであと22日と迫り

熱気あふれる職人さんたちかと思いきやお邪魔したタイミングは丁度休憩中でして

『こんな景色の良いところ、仕事で来るんじゃないなぁ』とぽつりと漏らしておりました

全国津々浦々の建築現場を訪れる職人さんも認める丹後の風景美は

間人温泉 炭平旅館の新施設でぜひお楽しみください

 

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立から40分のドライブ

間人温泉 炭平旅館    橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel:0772-75-0005, fax:0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com